CUPCAKE DE GALLETA TIPO OREOOOOO

¡Bizcocho, chocolate, crema de queso y galleta! ¡Qué perfecta combinación!

Grandes y pequeños se deshacen en elogios con estos dulces que tienen trocitos de galleta en el bizcocho.
¡Yo no me puedo resistir a ellos!

Miss Gluten Free

COMO EL BIZCOCHO DE MAMÁ

¿Cuantas veces nos hemos despertado con antojo de bizcocho casero? ¿Apetece?

Recetas básicas con un toque a tradición que anima las mañanas.

Miss Gluten Free

CUPCAKES DE ZANAHORIA

¡Hola a tod@s!

Abrimos con un clásico ....... CUPCAKE DE ZANAHORIA.

Parece mentira que un producto tan corriente como la zanahoria, realce el sabor de cada uno de los ingredientes que componen este cupcake.

¡Con este postre garantizamos el éxito de todas tus fiestas!

Miss Gluten Free

¡¡¡BIENVENIDOS!!!

Tras años investigando, he conseguido dar con recetas riquísimas de repostería sin gluten. 

Todo comenzó cuando nació mi hermana pequeña. Nadie sabía que era eso de ser “celiaco” y como no, nosotros tampoco. De esto hace ya 22 años.

Un día, quise hacerles la vida más fácil a mi hermana y a toda mi familia, ya que siempre que se quería celebrar un día especial, mi hermana tenía que conformarse con postres básicos y simples, así que me puse manos a la obra y realicé una tarta. La verdad es que con 15 años, y sin experiencia en el mundo de la repostería sin gluten, aquella tarta no fue un gran éxito, sin embargo, desde ese momento, algo me impulsó a conocer mejor cómo se comportaban las harinas sin gluten y cómo podía elaborar los postres y recetas para celiacos.

Un buen día, mi hermana quiso aprender, y juntas, tras muchos intentos, hemos conseguido realizar dulces que no solo no se diferencian por su apariencia, textura y sabor, de un postre con gluten, sino que ¡SABEN MEJOR!

¡Por cierto!, queremos dar las gracias a los que nos han animado a darnos a conocer, pues, esta iniciativa no hubiese sido posible sin el apoyo incondicional de los que más nos quieren, padres, novios y amigos, quienes han sido jueces durante mucho tiempo. 

Por todo ello mil gracias y esperamos que os guste.

Miss Gluten Free